Ντίαρ Ντάιαρι,
μετά την παραδοσιακή cobb σαλάτα, μου ήρθε η ιδέα να δοκιμάσω να φτιάξω μια σαλάτα με την ίδια λογική, αλλά με φρούτα!Ένα βράδυ λοιπόν που γύρισα από το γραφείο πεινασμένη μεν, συγκρατημένη δε, σκέφτηκα να ετοιμάσω μια cobb σαλάτα φρούτων: εύκολο, γευστικό και σχετικά light για βράδυ!
Χρησιμοποίησα:
- αβοκάντο
- ροδάκινο
- μπανάνα
- rasberries
- γιαούρτι (total 0%)
- λίγο μέλι
- τρίμματα λευκής και μαύρης σοκολάτας (πολύ λίγο, είπαμε ο σκοπός ήταν light!)
Έκοψα τα φρούτα και σέρβιρα στο πιάτο με το γιαούρτι στη μέση και τα φρούτα στα πλάγια. Πάνω από το γιαούρτι έβαλα μια κουταλιά μέλι, και πάνω από τα φρούτα τα τρίμματα σοκολάτας. Η σοκολάτα ήταν πολύ σημαντική πινελιά! Ειδικά για το άνοστο-μονότονο αβοκάντο. Αλλά και η μπανάνα με τη σοκολάτα έκαναν ωραίο συνδυασμό...
Θα το δοκιμάσω ξανά και με άλλα φρούτα: μήλο, αχλάδι, κεράσια, blueberries, σταφύλια, φράουλες! Αλήθεια πώς ξεχασα να βάλω φράουλες? Απαράδεκτη... Δεν πειράζει, next time...
Γιορς
"Peinasmeni men, sigkratimeni de..."
ReplyDeletehahahaha
Applause!
Τελεια... πολύ ωραία ιδέα για βραδάκι
ReplyDeleteΦιλια
Εξαιρετική πρόταση και πολύ ωραίες φωτογραφίες!
ReplyDeleteΟι φωτογραφίες σου ... μιλάνε!!!
ReplyDeleteΜου αρέσει η φρουτο-πρότασή σου!!
Καλό μεσημέρι!
Επίσης, αν είναι εύκολο, βγάλε την λεκτική επαλήθευση, δεν χρησιμεύει σε κάτι.
ReplyDeleteΠολλές φορές δεν με αφήνει καθόλου να αφήσω σχόλιο, ίσως έχουν και άλλοι το ίδιο πρόβλημα!
Πάρα πολύ ωραία παραλλαγή της "Κλασικής" cobb salad!! Θα τη δοκιμάσω και αυτή σίγουρα!!
ReplyDeleteΠολύ ωραία παραλλαγή φρουτοσαλάτας και το γιαουρτάκι θα την κάνει και δροσιστική! τέλεια και για ένα ελαφρύ βραδινό!
ReplyDeleteSuper και διαιτητική :)
ReplyDeleteΜου θυμίζει κάτι πρωινά σε νησιά και διακοπές αλλά χωρις την σοκολάτα, τι ωραία ιδέα!
ReplyDelete