Thursday, February 16, 2012

3+1 Cheesecake




Ντίαρ Ντάιαρι,

αποσυντoνίστηκα αυτήν την εβδομάδα και άργησα να γράψω κάτι...
Σας χρωστάω μια συνταγή και μερικά τραγούδια προς το τέλος...

Φλέρταρα έντονα με την ιδέα να ονομάσω το γλυκό που βλέπετε  "To cheesecake των 4 λεπτών".
Όχι ότι το χρονομέτρησα, αλλά τα 5 λεπτά είναι πολύ πασέ.
Άλλο τα 4. Τα 4 λεπτά έχουν άλλη ανωτερότητα από τα 2 λεπτά πχ... Ποιός εμπιστεύεται ένα γλυκό 2 λεπτών?
Τα 5 πάλι, όπως προείπα είναι παντού... Σουφλέ 5 λεπτών, κέικ 5 λεπτών, μιλφειγ 5 λεπτών. Για να πάω κόντρα, σκέφτηκα να το πω των 4 λεπτών.

Στην πορεία άλλαξα γνώμη.

3+1 Cheesecake.
3 συν 1 υλικά.
3 συν 1 βήματα.
3 συν 1 λεπτά.

Απλό και δωρικό. Μου αρέσει πιο πολύ.

Υλικά για 1 μερίδα (σερβιρισμένη σε ένα χαμηλό ποτηράκι του κρασιού)
---------------------------

  1. 1 μπισκότο digestive
  2. 1 1/2 κουταλιά της σούπας fat free τυρί κρέμα (πχ. philadelphia)
  3. 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη, και λίγη άχνη για το στόλισμα στο τέλος
  4. 2 φράουλες

Η διαδικασία ακολουθεί:

1. Σπάμε το μπισκότο μέσα στο ποτήρι.

2. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε την άχνη και το τυρί κρέμα. Το ρίχνουμε πάνω από το τριμμένο μπισκότο.
3. Ψιλοκόβουμε τις φράουλες, και τις τοποθετούμε ατημέλητα πάνω από την κρέμα.
4. "Αχνίζουμε" ελαφρώς το γλυκό. Αυτή η λεπτομέρεια δίνει την εντύπωση ότι έχουμε αφιερώσει χρόνο στο γλυκό αυτό... Ποιός θα πιστέψει ότι έγινε τόσο γρήγορα?






Τώρα στο παιχνίδι της Πηνελόπης...
Πολύ δύσκολη η επιλογή. Αφενός επειδή πάντα (μα πάντα), έχω κολλημένη στο μυαλό μου μια μελωδία. Μπορεί να είναι από μια διαφήμιση που μόλις άκουσα, από ένα τραγούδι που τρύπωσε βιαστικά από ένα αυτοκίνητο που περνούσε, από το ρυθμό που ακούγεται από τον διπλανό στο φανάρι που το'χει τέρμα αλλά ξεχειλίζει ακόμα και μέσα από τα ακουστικά του...
Αφετέρου, επειδή είμαι μεγάλος κολληματίας με τραγούδια... Υπάρχουν φορές που για 1 ολόκληρη εβδομάδα, μου κάνω πλύση εγκεφάλου με το αγαπημένο μου τραγούδι βάζοντάς το να παίζει παντού! iphone, ipode, υπολογιστή...

Οπότε θα κάνω μια υπερπροσπάθεια να βρω τα 4 πιο αγαπημένα μου, μιας και τη μια θέση την καταλαμβάνει αμαχητί η μουσική του David Garrett που ανακάλυψα πρόσφατα και λάτρεψα...

1. Muse - Resistance
2. Daniel Merriweather - Nothing Impossible
3. Timi Yuro - As Long As There Is You (PH)2 remix (όταν το ακούω φαντασιώνομαι ακρίβώς αυτό εδώ: ένα θαλασσί κάμπριο κάπου στη γαλλική ριβιέρα, και στο background αυτή η μουσική...)
4. El canto del loco - Por ti
5. Rock Symphonies (και όχι μόνο) από David Garrett. Ακούστε από το βιολί του τον Ζορμπά.

Γιορς

πσ. Α, πρέπει να προσκαλέσω και άλλους! Θα το ξεχνούσα! Λοιπόν, να μας πουν όσοι άφησαν σχόλιο κάτω από το Sexy brie! Για κοπιάστε!

13 comments:

  1. Καλημέρα
    Τι μπορεί να δημιουργήσει ο άνθρωπος όταν έχει κρίση υπογλυκαιμίας!!!
    Πάντα υπέροχες οι αναρτήσεις σου.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλημέρα Νοτούλα! Σε ευχαριστώ!

      Delete
  2. Πολυ ομορφο γλυκο και ειναι εντελως αληθεια το γεγονος οτι αμα το δει καποιος θα σκεφτει οτι αφιερωσες πολυ χρονο! Τελεια ιδεα!
    Κι επειδη ημουν μεσα στους.. σχολιαστες του sexy brie, αναμενεται το δικο μου Top-5!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Τέλεια! Περιμένουμε! Φιλιά!

      Delete
  3. Εύκολο γλυκάκι Τζένη και όντως η τελευταία πινελιά με την άχνη ζάχαρη του δίνει μια κομψότητα! Για ξαφνικές επισκέψεις είναι ιδανικό!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Όπως το λες, κομψότητα! Θα αναρωτιούνται αν το έφτιαξες εσύ! Φιλιά!

      Delete
  4. Μ' αρέσει που πας κόντρα στο κατεστημένο των 5 λεπτών. Ναι, λοιπόν, 4, άντε 3+1 ;)
    Τέλειο φαίνεται, ειδικά για τα 3+1 λεπτά του.
    Να χαίρεσαι την δασκάλα σου!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank yοu Magda μου! Φιλιά!

      Delete
  5. Όντως είναι γρήγορο αλλά και νόστιμο και δροσερό.
    Δεν του φάινεται ότι έχεις αφιερώσει τόσο λίγο χρόνο.
    Και μαρμελάδα φράουλα ή κάποια άλλη κόκκινη θα μπορούσε να ταιριάζει όμορφα ή σταγόνες σοκολάτας. Μου αρέσει πολύ!
    Και η άχνη... πολύ καλή ιδέα!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ναι, θα μπορούσε και η μαρμελάδα, αλλά και αυτό είναι συνηθισμένο για cheesecake. Ενώ τα φρέσκα φρούτα όχι! Μην κάθεσαι, νομίζω πρέπει να μας πεις κανένα τραγούδι Χρυσαυγή! Φιλάκια!

      Delete
  6. Πολύ έξυπνη η ιδέα της "αριθμητικής" σου!!!Όσο για το cheesecake φαίνεται όντως πολύ γρήγορο, εύκολο, ελαφρύ και εντυπωσιακό!Μπράβο!

    ReplyDelete
  7. Όπως πάντα τρομερή η συνταγή!!
    Και επειδή άφησα σχόλιο κάτω από το sexy brie ορίστε και η λίστα μου (χωρίς συγκεκριμένη σειρά):
    1) Pavlov's Dog - Julia
    2) Δημητριάδης & Τσαλιγοπούλου - Στων αγγέλων τα μπουζούκια (αν και προτιμώ την εκτέλεση με Μητροπάνο)
    3) Sinatra - That's life
    4) Sinatra - My way (ειδικά η έκδοση με Pavarotti).
    5) Πλούταρχος - Το καλύτερο παιδί

    ReplyDelete
  8. Δροσερή συνταγή και πολύ ωραίες μουσικές επιλογές!!!! και έχω σίγουρα 3+1 λόγους για να το φτιάξω!!!!

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...