Sunday, February 6, 2011

Κάτι γρήγορο για τη νυχτερινή υπογλυκαιμία / Quick night dessert to fight hypoglycemia


Ντίαρ Ντάιαρι,

βράδυ ενός κουραστικού Σαββάτου που το πέρασα σπίτι πάνω από 2 papers που ήθελαν revision. Εκεί γύρω στις 11 άρχισε να με πιάνει μια λιγούρα... Όχι για αλμυρό, για γλυκό. Εξάλλου εγώ ζω για τα γλυκά. Έπεισα τον εαυτό μου ότι θα με πιάσει υπογλυκαιμία επειδή όλη την ημέρα δεν είχα φάει πολύ (παρά μόνο ένα κομμάτι από την Quiche που έφτιαξα) και άρχισα να μηχανορραφώ...


Γλυκό δεν υπήρχε έτοιμο στην κουζίνα. Κάτι μπισκότα oreo στο ντουλάπι και τρίμματα oreo στο ψυγείο, μια μαρμελάδα φράουλα που δεν με έψηνε βραδιάτικα, κάτι σταγόνες σοκολάτας στο ψυγείο, μπανάνες στη φρουτιέρα. Αυτά... Λίγο μπερδεμένα... Τι κάνουμε...?

Παίρνουμε:
  • τρίμματα oreo
  • 1 μπανάνα
  • λίγη σοκολάτα (50 γρ)
  • λίγο γάλα
  • τριμμένο καρύδι
  1. Απλώνουμε τριμμένο oreo στο πιάτο. 
  2. Από πάνω στρώνουμε την μπανάνα κομμένη σε φέτες. 
  3. Στο μεταξύ λιώνουμε τη σοκολάτα και το γάλα. Περιχύνουμε τη μπανάνα με τη σοκολάτα.
  4. Πασαπλίζουμε με τριμμένο καρύδι...


et voilà! Ένα γλυκύτατο γλυκό για τις δύσκολες ώρες!

Γιορς


17 comments:

  1. Kalo! Kai an den einai polu fortomeno me oreo kai sokolata mporei na einai ena light peirasmos! :)

    ReplyDelete
  2. Οτι πρέπει για μένα!!!!που εχω συχνές νυκτερινές υπογλυκαιμίες!!!!!!!!

    ReplyDelete
  3. Πολύ ωραια ιδεα... απλη και γρηγορη, αλλα κανει τη δουλεια της!

    ReplyDelete
  4. Μια χαρά σε "βρίσκω" αγαπητή μου!
    Μια χαρά ιδέα και ότι πρέπει για τέτοιες δύσκολες ώρες...

    ReplyDelete
  5. yummyyyyyyy τέλειοοοοοοοοο

    ReplyDelete
  6. Μια χαρά την βόλεψες την υπογλυκαιμία!!
    Μου αρέσει το εξπρες γλυκάκι σου!
    Καλή σου εβδομάδα!

    ReplyDelete
  7. Η φαντασία λοιπόν κάνει θαυματα!

    ReplyDelete
  8. Thanks κορίτσια! Στην... "ανάγκη" σκαρφίζεσαι πολλά!
    Φιλιά σε όλους!

    ReplyDelete
  9. Φανταστικό μου πέφτεις λίγο μακριά για να περάσω να κεραστώ.Μπράβοοοοο

    ReplyDelete
  10. όταν μας μπει κάτι στο μυαλό, είναι πολύ δύσκολο να το νικήσουμε!!! Αλλά μας κάνει δημιουργικούς και να ένα νόστιμο γλυκάκι που γιατρεύει νυχτερινές και όχι μόνο λιγούρες.

    ReplyDelete
  11. μμμμμ γιαμ γιαμ γιαμ, έγινα σαφής?

    ReplyDelete
  12. Αυτά είναι! εύγε Jenny :-)

    ReplyDelete
  13. mia xara to etrwga egw ki elega kai ayxaristw!!poly kali k nostimotati idea!!

    ReplyDelete
  14. εγω το κανα σημερα και βγηκε νοστιμοτατο
    πανευκολο και νοστιμο!!!!
    μπραβο jenny!!!!!!!

    ReplyDelete
  15. Μπράβο maraki! Χαίρομαι που εμπνεύστηκες! Φιλιά σε όλους!

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...