Thursday, June 14, 2012

Under the bridge




Ντίαρ Ντάιαρι,

έχω πει τόσες φορές για το αγαπημένο μου σούπερ μάρκετ κάτω απ'τη γέφυρα. Πως πηγαίνω και ψωνιζο-χαζεύω μέσα σε έναν απίστευτο χώρο, με υπέροχο φωτισμό και αδιανόητη ποικιλία...

Έφτασε η ώρα να σας το δείξω από κοντά.

Παραγγέλνω τα εβδομαδιαία ψώνια από ένα άλλο online σουπερ μάρκετ το οποίο έχει φανταστικές τιμές και προσφορές και δεν χρειάζεται να κουβαλάω.
Έρχονται όλα τα προϊόντα σε κούτες, τοποθετημένα πολύ προσεκτικά, τυλιγμένα όσα χρειάζεται, χωρίς να κουνηθώ από την καρέκλα μου. Λατρεύω αυτήν την ευκολία.

Ωστόσο έχω μεγάλη αδυναμία στο πιο όμορφο μάρκετ που έχω πάει ποτέ...

Πηγαίνω καμιά φορά στο δρόμο για το σπίτι ή όταν τελευταία στιγμή αποφασίζουμε να μαγειρέψουμε και κάτι μας λείπει.

Αν και είναι αλυσίδα στη Νέα Υόρκη, το συγκεκριμένο υποκατάστημα βρίσκεται νομίζω στο ωραιότερο σημείο: στο πόδι της γέφυρας Queensborough, της γέφυρας που ενώνει Manhattan και Queens, που περνάει πάνω από το νησί μας, και που βλέπουμε καθημερινά από τα παράθυρά μας.


Δίπλα στη γέφυρα τρέχει το tram, έτσι λένε εδώ το τελεφερικ που βλέπετε στη φωτογραφία, το οποίο μας πηγαίνει στο νησί. Η διαδρομή περνάει πάνω από το East River του Manhattan, διαρκεί 5 λεπτά και αξίζει όσο τίποτα γιατί η θέα της πόλης είναι μαγική!

Όταν πήγα τις προάλλες με σκοπό να το φωτογραφίσω για να σας το περιγράψω, κατάφερα να φύγω με 130 φωτογραφίες. Θα προσπαθήσω σε πολύ λιγότερες να σας πάω μια βόλτα.

Στον επάνω χώρο βρίσκονται περιοδικά και βιβλία, και τραπεζάκια για να πιεις τον καφέ σου ή για το μεσημεριανό διάλειμμα φαγητού. Είναι υπέροχη θέα να κοιτάς το χώρο από ψηλά... Ο φωτισμός είναι προσεγμένος και νιώθεις λίγο σαν να βρίσκεσαι σε παλιό σιδηροδρομικό σταθμό. Ίσως επειδή είναι ψηλοτάβανο.





Ψωμί και λουλούδια. Τι άλλο χρειάζεται για να χορταίνει και να χαίρεται ένας άνθρωπος?




Άντε και κανένα γλυκάκι...


Φρούτα και λαχανικά σε μεγάλη αφθονία και ποικιλίες...

Δυό καλάθια γεμάτα μάνγκο!


Ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, γερμάδες!


 Μίλα μου για μήλα! Πόσα χρώματα!


Να και τα γνωστά Mac!


Για κοιτάξτε τι βρήκα τις προάλλες! Aloe Vera φύλλα!

Θέλω να ψάξω στο ιντερνετ να δω πώς μπορώ να τα χρησιμοποιήσω αν τα πάρω. Γνωρίζω πως έχουν καταπραϋντικές ιδιότητες, αλλά μόνο αυτό...


Τα θυμάστε τα plantains?
Να τα, δίπλα στα ξαδερφάκια τους, τις μπανάνες.


Χυμοί και cans.
Θέλω να μαζέψω τα πιο όμορφα τενεκεδάκια και να τα κρατήσω για λουλούδια..
Σε επόμενο ποστ θα δείτε ένα φανταστικό που έχω κρατήσει και πώς το χρησιμοποίησα!




Και..... τα τυριάαααααααα
Μπορώ να τα δοκιμάσω ΟΛΑ?
Αν μπορούσα θα το έκανα.




Η παρακάτω φώτο για τον μπαμπά μου: 

Το τυρί πεκορίνο, όχι τυρί "τοπεκορίνο" :)


Αλλαντικά...


Επίσης θα μπορούσα να τρυπώσω σαν ποντικάκι σε αυτό το δωματιάκι αποθήκευσης, ανάμεσα στα τεράστια κεφάλια τυριά και στα αλλαντικά που κρέμονται και να μασουλάω λίγο λίγο...



Θαλασσινά...
Γαρίδες, καβούρια, χτένια και λοιπά οστρακοειδή, και ένα ενυδρείο γεμάτο αστακούς!




Υλικά για "άλλες" κουζίνες....
Μεξικό, Ταϊλάνδη, Κίνα, Ινδία...





Green curry paste.
Θυμηθείτε το! Θα ακολουθήσει συνταγή με πράσινο κάρυ!


Μίνι κρεμμυδάκια για το γνωστό Gibson martini!


Οι καταπληκτικές μουστάρδες που χρησιμοποιώ (θυμηθείτε τον σολωμό), και μαρμελάδες της ίδιας σειράς... (αυτό το lemon curd μου κλείνει επίμονα το μάτι!)



Ελληνικά προϊόντα...




Πόσα μπαχαρικά μπορεί να υπάρχουν στον κόσμο? Ένα 80% αυτών πιστεύω πως μπορεί να βρεθεί εδώ...




Παρακαλώ, ρίξτε μια ματιά στην τιμή του σαφραν...
1899 η ουγγιά, δηλαδή τα 28 γραμμάρια... Πιο πολύ κι από την τιμή του χρυσού!


Ροζ αλάτια, γκρι αλάτια, καφέ αλάτια...
Αλάτι απ'τη Χαβάη, αλάτι απ'τη Σικελία, απ'την Κύπρο...
Αλάτι καπνιστό, αλάτι καυτερό, αλάτι με πορτοκάλι...

(έλα πάρε πάρε πάρε!)



Και ας τελειώσει η βόλτα μας με μερικές περίεργες ντομάτες που βρήκα αλλά δεν έχω δοιμάσει ακόμα!




Νομίζω πως μετά από αυτό το ποστ-διθύραμβο πρέπει να ενημερωθεί ο ιδιοκτήτης του σούπερ μάρκετ και να μου στείλει την επιταγούλα... :)

Σας φιλώ!

Γιορς,
Tζενούλα


26 comments:

  1. Τι ωραία Τζενούλα! Να σου πω κ εγώ αυτο το πράγμα έχω χαρεί εδώ. Υπεροχη η αγορά κάτω απο την γέφυρα!
    Για το σαφράν να σου πω ότι εδώ τουλάχιστον παίζει πολύ το Περσικό που καμια σχέση δεν έχει με τον κρόκο Κοζάνης.
    Εδώ δοκίμασα τις heirloom τις ντομάτες οι οποίες είναι καταπληκτικές! Να πάρεις την επόμενη φορά και να κάνει μια χωριάτικη με heirloom να σου φύγει το καφάσι μετα συγχωρήσεως!
    Τα tomatillos με την φλούδα ενώ μοιάζουν με ντομάτες δεν έχουν καμία σχέση με αυτές στην ουσία είναι berries.. Δεν τα έχω δοκιμάσει αλλά αυτο το καλοκαιρι θα τα πάρω σίγουρα.
    Ωραίες εμπειρίες Τζενούλα, αυτ'ό πρέπει να κρατήσουμε!
    Φιλάκια πολλά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Λοιπόν Έρη θα σε εμπιστευτώ και θα πάρω τις heirloom! Θα σου πω εντυπώσεις από τη σαλάτα!

      Delete
  2. INSTANT INSPIRATION:

    honey, got to buy:
    10 California nectarines
    20 Macintosh apples
    5 Champagne Mangos
    and some Pecorino romano
    Peel Shrimps (ONLY Farm Indonesia)
    Spring roll wrapers
    Duck sauce, peanut sauce and for sure oyster sauce
    green curry paste and my favourite red curry paste,
    cocktail onions for the cocktails and roasted garlic mustard for the steaks and certainly wasabi mustard for fun.
    lemon curd for me and wild maine blueberry jam for the kids.
    cracked green olives, kalamata olives and white sesame seed for the salad
    guinea melegueta pepper, saffron threads,
    chili pepper sea salt flakes and hawaian red sea salt to check the taste
    and lastly Eli & Ali yellow tomatoes 'cause they are you're favourite..
    and orchids.

    do not forget the orchids...
    loveya

    ReplyDelete
    Replies
    1. I like! Να σε βάλω επίσημη ποιήτρια του blog!?
      Φιλάκια φιλενάδα!

      Delete
    2. "επίσημη ποιήτρια του blog"

      πςςςςςςςςςςςς καλό μ αρεσει.
      kisses kisses

      Delete
  3. Τζένη, φανταστική ποικιλία προϊόντων!! Και του πουλιού το γάλα, που λένε!! Δεν έχεις άδικο, που σου αρέσει να κάνεις βόλτες εκεί. Αυτό παθαίνω και εγώ, όταν πηγαίνω στις μεγάλες λαϊκές που έχουμε εδώ. Ξεχνιέμαι εκεί. Τα τοματίλλος δεν τα έχω δει πουθενά εδώ, η Έρη λέει ότι είναι berries. Τα έχω βρει μόνο στο ίντερνετ, ψάχνοντας σπόρους, για λαχανικά. Τα έχεις δοκιμάσει; Τι γεύση έχουν; Κατατοπιστικές οι φωτογραφίες σου.
    Καλή σου ημέρα.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Δεν τα έχω δοκιμάσει αλλά θα τα πάρω και θα σας ενημερώσω! Φιλάκια!

      Delete
  4. Τζένη μου, έχω πάθει "πολιτισμικό" και "καταναλωτικό" σοκ πρωί-πρωί!!!
    Μήπως έχετε την καλή διάθεση να με φιλοξενήσετε για λίγες μέρες;
    Μόνον για ύπνο δηλαδή...γιατί κατά τα άλλα θα ξημερωβραδιάζομαι μέσα στο παρόν κατάστημα ;-)

    Αυτά είναι που χαζεύω ιδιαίτερα κι' εγώ στα μέχρι σήμερα ταξίδια μου.
    Ωραία μας έφτιαξες το πρωϊνό σήμερα καλή μου.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Βεβαίως την έχουμε τη διάθεση και είσαι ευπρόσδεκτη! Σε ευχαριστώ πολύ! Φιλάκια!

      Delete
  5. Replies
    1. Από κοντά είναι ακόμα πιο ζηλευτά peps!

      Delete
    2. είμαι σίγουρη! ερχόμουν παλιά στο μανχάταν αλλά δε το είχα δει. μαλλον είναι καινουριο μαγαζί???

      Delete
  6. Εννοείται ότι ο ιδιοκτήτης πρέπει να ενημερωθεί!χα!Πολύ ωραίο μέρος!Έχει τα πάντα!Η χαρά του μάγειρα και όχι μόνο!:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Χαχα! Άσε cinemarion είναι πειρασμός! Φιλιά!

      Delete
  7. Θα μπορούσα να τρώω ατελείωτες ώρες εκεί μέσα, καθημερινά !!!!
    Είναι πανέμορφο, χαίρεσαι να ψωνίζεις.
    Αυτό θα πει ποικιλία!!!
    Φιλιά

    ReplyDelete
    Replies
    1. Κι εγώ αυτό κάνω πολλές φορές! Κυκλοφορώ ανάμεσα στους διαδρόμους σαν τη χαζή... Φιλάκια!

      Delete
  8. Βρε Τζενάκι, τι σου χω κάνει και με ξεσηκώνεις έτσι, τι???
    Να σου πω, την διεύθυνσή σου την έχω, αν καμιά φορά με δεις να καταφτάνω με την βαλιτσούλα μου, μην απορήσεις, έτσι?? χα χα χαα!
    Η βαλιτσούλα εννοείται θα είναι άδεια, όλο και κάτι θα βρω να την γεμίσω πιστεύω!
    Φιλάκια!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Χαχα, να'ρθεις Έλενά μου είσαι ευπρόσδεκτη όποτε θέλεις! Σίγουρα θα βρεις πολλά να τη γεμίσεις! Φιλιά!

      Delete
  9. Ε,ναι!!!!!!!το πολιτισμικό σοκ το έπαθα κι εγώ όταν μπήκα μέσα!!!!!!!!δεν ήξερα που να κοιτάξω,τι να κοιτάξω,να αγοράσω κάτι?μήπως γνώριζα και όλα αυτά που έβλεπα?ξεναγό ήθελα!!!!!!!!!το ΤΕΛΕΙΟ κατάστημα!!!!Τζενούλα μου,μήπως να μας ταξίδευες και στο άλλο κατάστημα,εκείνο που είχε τα άπειρα τυριά που τα δοκιμάζαμε κιόλας και τα μαγειρεμένα φαγητά από τις κουζίνες όλου του κόσμου?μια πρόταση κάνω Τζενάκι μου και συ ξέρεις!!!!!!!!!!!!!!!φιλάκια!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Α ξέρω πιο λες! Το West side στο Columbia! Αλλά είναι εντελώς ανάποδα και δεν ανεβαίνω συχνά... άσε που έχω βρει πολύ καλύτερα! Ίσως βρω καμιά παλιά και δείξω τουλάχιστον τα τυριά! Μα τι πανικό είχαμε πάθει τότε, όλα τα δοκιμάζαμε!!! Χιχι!

      Delete
  10. Νομίζω ότι θα μπορούσα να περάσω άπειρες ώρες μέσα στο συγκεκριμένο! Μάλλον θα έφευγα με ένα φορτηγό πράγματα!
    Ωραίο, περιποιμένο και αυτός ο φωτισμός, πολύ ατμοσφαιρικός!
    Φιλιά Τζένη μου!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Κι εγώ κρατιέμαι να μην το σηκώσω όλο! Περιορίζομαι σε 1-2 ταπεινές σακουλίτσες!
      Thank you Ερμιόνη μου!

      Delete
  11. Τί φοβερό μαγαζί είναι αυτό;; Καλά, τέτοια πράγματα δεν υπάρχουν στην Ολλανδία. Εδώ είναι χειρότερα απ'την Ελλάδα. Τα super market είναι πολύ μικρά και η ποικιλία... ανύπαρκτη. Δυσκολεύομαι να βρω βασικά πράγματα όπως σκληρό αλεύρι. Φαντάσου. Υπάρχουν βέβαια υλικά εδώ που στην Ελλάδα δεν βρίσκονται με τίποτα αλλά, άσε, αν συνεχίσω με τον πόνο μου, το σχόλιο θα πάρει επικές διαστάσεις.
    Ζηλέυω την ΝΥ για την πληθώρα αγαθών για μαγειρικές... Πού θα μου πάει, θα την επισκεφτώ.
    Λατρεύω το πράσινο κάρρυ και περιμένω τη συνταγή σου με ανυπομονησία.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Να'ρθεις Μάγδα μου! Ο ορισμός της αφθονίας. Είναι και κακό αυτό βέβαια, μπορείς να ξεφύγεις άνετα με τρελούς ρυθμούς κατανάλωσης! Χρειάζεται μέτρο, όπως παντού άλλωστε. Αλλά είναι γεγονός ότι αν σε κάποιο μέρος μπορείς να βρεις τα πάντα, αυτό είναι η πόλη της Νέας Υόρκης!
      Σε φιλώ!

      Delete
  12. τέλειο!!Αυτό είναι παράδεισος!!Να το σηκώσεις όλο φεύγοντας!!υπέροχα!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you christina! Καλώς μας ήρθες!

      Delete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...