Sunday, July 1, 2012

Πίτσα με ρικότα και παράθυρα με θέα / Ricotta pizza and window views



Ντίαρ Ντάιαρι,

τον τελευταίο καιρό έχω γνωρίσει καταπληκτικούς ανθρώπους από τα ελληνικά food blogs. Που τους διαβάζεις και νιώθεις να γίνονται σιγά σιγά φίλοι σου. Κι όταν τους μιλάς είναι σαν να τα λέγατε και προχτές.

Με κάποιους έχουμε γίνει μια όμορφη παρέα και τους ευχαριστώ γιατί ομορφαίνουν την ημέρα μου!

Με αυτό το ποστ ανταποκρίνομαι στο κάλεσμά τους για διάφορα παιχνιδάκια που κυκλοφορούν τελευταία...

Ένα είναι το καλοκαιρινό βραβείο της Έρης και της Ξανθής που ζητά να αναφέρω πέντε πράγματα που αγαπώ το καλοκαίρι, και με τη σειρά μου να το χαρίσω σε άλλα πέντε blogs.

Ιδιαίτερη δύσκολη και μελαγχολική η ερώτηση...

Το καλοκαίρι αγαπώ:

  1. τα coctails
  2. το μπαράκι δίπλα στη θάλασσα
  3. τη μεσημεριανή σπαρίλα κάτω από τον ήλιο της παραλίας
  4. τις μυρωδιές από το ταβερνάκι
  5. τα τζιτζίκια

Φέτος εκτός από το πρώτο δεν έχει από τα άλλα. Εξ'ου και η μελαγχολία...

Σειρά μου να συνεχίσω το παιχνίδι προσκαλώντας:
  1. τη χρυσοχέρα Χρυσαυγή
  2. την Μάρθα με τις καταπληκτικές ιστορίες που συνοδεύουν τα δημιουργήματά της, από το Martha's kitchenette
  3. την ταλαντούχα φιλενάδα μου Ανθή από το lastchanceholly, που είμαι σίγουρη πως θα γράψει κάτι απίθανο με την πάσα που της δίνω
  4. την κουζίνα της Πέπης
  5. το "φαγητό για την Ειρήνη"
Ακόμα, παίρνω τη σκυτάλη από την Κωνσταντίνα για να σας δείξω ένα παράθυρο από το σπίτι μου. Για την ακρίβεια θα δείτε περισσότερες φωτογραφίες με θέα από αλλά και γύρω από το σπίτι μου!

Πρώτα να σας δείξω την κεντρική τζαμαρία του σαλονιού.
Η γέφυρα είναι η Queensborough και ενώνει το Manhattan με το Queens, και η θέα είναι προς Queens (και η φωτογραφία "φωτισμένη" από το Instagram που λατρεύω!)

Είναι ό,τι είδαμε μπαίνοντας πρώτη φορά στο διαμέρισμα, ό,τι αντικρύζουμε κάθε μέρα που ξυπνάμε, μιας και την ίδια γέφυρα βλέπουμε και από το υπνοδωμάτιο.


Αυτή είναι η θέα που βλέπουμε από το πλαϊνό παράθυρο του σαλονιού. Είναι η δίπλα πολυκατοικία και λίιιιγο από το skyline του Manhattan.


Επί της ευκαιρίας θα σας δείξω τη θέα από τη φανταστική ταράτσα μας, η οποία είναι εξοπλισμένη με τραπέζια και καρέκλες και ξαπλώστρες!

Τα καλοκαίρια αρκετές φορές ανεβαίνουμε πάνω με το φαγητό μας και τρώμε το βραδινό με θέα το Manhattan.


Κάποια ζεστά βραδάκια, όπως το χτεσινό, φτιάχνουμε Daiquiri και απολαμβάνουμε τη θέα από τις ξαπλώστρες...


Ξαναπροσκαλώ τους φίλους πιο πάνω να συνεχίσουν με τις φωτογραφίες από τα παράθυρά τους!

Για να διατηρήσω το culinary στοιχείο του blog και να δικαιολογήσω αυτήν την ανάρτηση-ευκαιρία να σας δείξω όμορφες φωτογραφίες, σας παρουσιάζω την πίτσα που έφτιαξα τις προάλλες..

Συνταγή δεν υπάρχει. Μόνο...
  • έτοιμη ζύμη για πίτσα ολικής αλέσεως
  • ντοματούλες
  • σάλτσα ντομάτας
  • τυρί τριμμένο για πίτσα
  • ζαμπόν
  • τυρί ρικότα
  • ρίγανη

Ούτε διατροφικές λεπτομέρειες όπως συνήθως υπάρχουν γιατί η πίτσα είναι πίτσα και μια στο τόσο επιτρέπεται και με λίγες παραπάνω θερμιδούλες...!

Σας κερνώ και σας φιλώ!
Γιορς,
Τζενούλα



36 comments:

  1. Τρέχω και σε προσπερνώ στο σκαλοπάτι με την πίτσα στο χέρι και πιάνω θέση στην ξαπλώστρα με την καλύτερη θέα! Απίθανες οι φωτος Τζένη, τι ωραία που είναι!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Έχει πολλές ξαπλώστρες, μπορούμε να πιάσουμε δύο και να αράξουμε να τα πούμε! Χιχι!

      Delete
  2. Πόσο ζηλεύω τη θέα σου ειλικρινά θα ήθελα πολύ να ήμουν κι εγω εκεί.Έχω έρθει πολλές φορές στη Αμερική(λόγο του άντρα μου που είναι ναυτικός)αλλά κάθε φορά είναι για λίγο.Να είσαι καλά καλό μήνα να έχεις!!!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you Ροδάνθη μου! Καλό μήνα και σε σένα!

      Delete
  3. Ω, ρε Τζενούλα τι ωραίες φωτογραφίες είναι τούτες;;;
    Και θέες και Daiquiris και ξαπλώστρες και πίτσες!
    Δε μένεις πολύ μακριά, έτσι;
    Παίρνω την πάσα για το ερωτηματολόγιο, ευχαριστώ για τα πολύ πολύ καλά σου λόγια, τα παίρνω κι αυτά, κι αποχωρώ να πάω να συγκεντρωθώ!
    Φιλιάάάά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Χαχα, μένουμε πολύ κοντά Μάρθα! ;)

      Delete
  4. Αχ,ρε Τζενούλα γιατί μου το κάνεις αυτό?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Για να σου πω ότι καλοκαίρι στη Νέα Υόρκη είναι το κάτι άλλο! Φιλάκια!

      Delete
  5. Τζένη υπέροχη θέα, πολύ τη ζήλεψα.
    Σε ευχαριστώ για την ανταπόκριση στο παιχνίδι. Δεν ξέρω αν είδες την υλοποίηση της ιδέας σου με τα κουμπιά.
    Όσο για την πίτσα κάτι ανάλογο έφτιαξα κάποιο βράδυ και προσπάθησα να την ψήσω στο BBQ, θέλει όμως βελτίωση το εγχείρημα.
    Καλό μήνα.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γειά σου Ξανθή μου! Είδα ότι πήρες ιδέα, αλλά δεν είδα υλοποίηση, μόνο της Μάρθας!
      Σε ευχαριστώ για την επίσκεψη! Καλό μήνα!

      Delete
  6. Απίθανη θέα, απίθανες οι φωτογραφίες σου!! Είσαι τυχερή που ξυπνάς κάθε πρωί, αντικρύζοντας τέτοιες εικόνες! Η πίτσα σου απλή, αλλά νόστιμη. Αλλά πως να ανταγωνιστεί αυτές τις φωτογραφίες;
    Καλό μήνα.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γειά σου Ειρήνη μου! Σε ευχαριστώ για το σχόλιό σου! Φιλιά και καλό μήνα!

      Delete
  7. Ευτυχώς που είπες ότι έχει μπόλικες ξαπλώστρες!
    Παίρνω το κομμάτι μου και πάω να ξαπλώσω δίπλα στην Ερη, να μασουλήσουμε παρέα απολαμβάνοντας την υπέροχη θέα σου!
    Καλό μήνα Τζένη μου, φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Έχει έχει Έλενα, χωράς κι εσύ στην παρέα μας! Φιλιά! Καλό μήνα!

      Delete
  8. Μας έστειλες βραδιάτικα!!!! Δεν θέλω πίτσα, θέλω γέφυρα να βλέπω το πρωί που ξυπνάω!!!! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Χαχα, γειά σου Λίλα μου! Κι εσύ δεν πάς πίσω εκεί στην εξοχή, μια χαρά είσαι στον καθαρό αέρα!
      Καλό μήνα!

      Delete
  9. Καλημέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα Τζενάκι!
    Αχ, με πέθανες με τις φωτογραφίες σου! Έχει και τα καλά της η διαμονή στο εξωτερικό τελικά!
    Πίτσα στην ξαπλώστρα της ταράτσας! Κλείνω κι εγώ κομμάτι και θέση λοιπόν!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γειά σου Ερμιόνη μου! Τα καλά της διαμονής στο εξωτερικό δεν είναι οι θέες, αλλά ότι σε μεταχειρίζονται σαν άνθρωπο και πολίτη με δικαιώματα και υποχρεώσεις. Αναγνωρίζεις και αναγνωρίζεσαι, σέβεσαι και σε σέβονται και όλα αυτά που ως αξίες δεν έχουμε και δεν θα αποκτήσουμε ποτέ στην Ελλάδα...
      Καλή σου μέρα και καλό μήνα! Δική σου μια ξαπλώστρα!

      Delete
  10. Πολύ ψηλά είσαστε καλέ! Ωραία θέα, Τζένη!
    Όσο για την ταράτσα σου... ζηλέυω. Θέλω κι εγώ! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλώστη Μαγδούλα! Δεν είμαστε ψηλά καλέ! Στον 5ο όροφο, που για ελληνικά δεδομένα είναι 4ος - εδώ μετράνε σαν πρώτο το ισόγειο! Και δεν είναι καθολου ψηλά αν σκεφτείς πως το κτίριό μας έχει 16 ορόφους και είναι από τα χαμηλά...
      Φιλιά, καλό μήνα!

      Delete
  11. Εντάξει .. δεν υπάρχουν αυτές οι φωτογραφίες !!!!

    Ζηλεύωωωωωωωωωωωωωωωω αφάνταστα !!!!!!!!!!!

    Μπορει να μην έχεις βεράντα αλλά εχεις ΤΗΝ θεα.

    Φιλιά και καλό μήνα

    ReplyDelete
    Replies
    1. Και μια βεραντούλα δεν θα με χάλαγε να παίρνω λίγο αέρα, αλλά ας μην είναι πλεονέκτρα!
      Φιλιά Κωσνταντίνα μου!

      Delete
  12. Τρομερή η θέα σου, φανταστική και η πίτσα! Ρικότα όλα τα λεφτά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you Βίλλη! Να'σαι καλά! Καλό μήνα!

      Delete
  13. Ωραία η πίτσα...όσο για τη θέα σου υπέροχη.Κάθε φορά που μας δείχνει φωτογραφίες από τη Νέα Υόρκη σε ζηλεύω!!!!Καλό σου μήνα!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γειά σου nadia! Σας δείχνω την πόλη για να σας δελεάσω και να έρθετε!
      Φιλιά! Καλό μήνα!

      Delete
  14. ευχαριστω πολυ για την προσκληση!η θεα σας ειναι αξιοζηλευτη, να περνατε καλα!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γειά σου Ειρήνη μου! Κι εσύ να περνάς όμορφα! Καλό μήνα να έχεις!

      Delete
  15. Σε μια βολτούλα μου στην μπλογκογειτονιά σκόνταψα επάνω σου..Εμεινα αρκετή ώρα θαυμάζοντας ..Η θέα από το παράθυρό σου φανταστική , όπως και το Μανχάτταν !!Την Αμερική τη λάτρεψα !!Χαίρομαι που σε αντάμωσα !!!Καλό μήνα!Φιλάκια
    Θα χαρώ να επισκεφτείς και το δικό μου σπιτάκι.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γειά σου Χρυσαυγή! Καλώς ήρθες! Ευχαριστώ για την επίσκεψη, ανταποδίδω αμέσως!
      Καλό μήνα!

      Delete
  16. Αχ, Τζένη, Τζένη...
    Μας ταξίδεψες. Τελικά μπορεί να συνιθίσει κάποιος την ομορφιά? Αναρωτιέμαι!
    Βλέποντας αυτή τη θέα καθημερινά από το παράθυρό σας πως νιώθετε? Συνιθίζεται ή είναι κάτι που κάθε μέρα σας αρέσει σαν την πρώτη φορά που το αντικρίσατε?

    Ήταν όμορφη η θέα που μέσα από τα μάτια σου είδαμε !

    Σε ευχαριστώ για την πρόσκληση για το παιχίδι.

    Σε φιλώ και καλημερίζω!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γειά σου χρυσοχέρα!

      Υπάρχουν μέρες που γυρίζω σπίτι σαν το ντουβάρι. Και ξαφνικά συνειδητοποιώ πού είμαι, πού ζω γενικότερα, και λέω οφείλεις να ξυπνήσεις και να είσαι ευγνώμων. Τότε παίρνω ένα βιβλίο και ανεβαίνω στην ταράτσα, ή ένα ζεστό ρόφημα και πάω δίπλα στο τζάμι.

      Είναι τόσα πράγματα πανέμορφα που έχουμε δίπλα μας κάθε μέρα και τα "συνηθίζουμε" πολύ κακώς...
      Πρέπει να τα ζούμε και να τα χαιρόμαστε όσο τα έχουμε.

      Φιλιά Χρυσαυγή μου, και καλό μήνα!

      Delete
  17. Τζένη μου προσπαθώ να βρω το e-mail σου και δεν μπορώ... Αν θέλεις στείλε μου ένα στο bobolax@yahoo.gr

    φιλιά!

    ReplyDelete
  18. Tζένη έχεις φανταστική θέα. Τι να πω... εχω μείνει άφωνη.
    Δέχομαι να έρθω σπίτι σου και να μην τρώω τίποτα. Να βλέπω μόνο τη θέα νύχτα-μέρα. Αλλος κόσμος...

    Ευκολη πιτσα, γίνεται γρήγορα για όμορφες βραδιές.

    Φιλιά

    ReplyDelete
    Replies
    1. Εντάξει λοιπόν έλα και θα σε ταίζω φωτογραφίες, μην ανησυχείς! Χαχα!
      Να'σαι καλά Μάριον! Σε φιλώ! Καλό μήνα!

      Delete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...