Καλά κρασιά! (Napa Valley, CA)

Ντίαρ Ντάιαρι,

μιλάω με την επί χρόνια κολλητή μου φιλενάδα στο τηλέφωνο και της περιγράφω το ταξίδι που θα κάναμε. Της λέω πως θα πάμε και στη Napa Valley, που φημίζεται για τους αμπελώνες  και τα καλιφορνέζικα κρασιά που παράγει, πως θα μείνουμε σε έναν ξενώνα Bed and Breakfast και λοιπές λεπτομέρειες.

Κι η Ειρήνη, όπως πάντα ετοιμόλογη με τις πιο έξυπνες ατάκες, μου λέει:
-Πω ρε φίλε κατάλαβα. "Καλά κρασιά" δηλαδή!

Καλά κρασιά λοιπόν. Από τα καλύτερα.

Tη Napa Valley πρώτη φορά την άκουσα από το Sex and the city. Κάποια στιγμή του την έδωσε του Big και πήγε στη Νάπα για να κάνει jacuzzi και να πίνει κρασιά.
Γίνονται αυτά μωρέ λέω? Όλο υπερβολές δείχνουν στις σειρές....
Έλα που γίνονται...

Μετά από καιρό που άκουγα για τα καλιφορνέζικα κρασιά το συνδύασα και κατάλαβα περί τίνος πρόκειται!

Η Νάπα πέφτει στην Καλιφόρνια, περίπου 1 ώρα με αυτοκίνητο (αν δεν έχει κίνηση) βόρεια του Σαν Φρανσίσκο.

Το κλίμα είναι μεσογειακό, ήλιος, ζεστούλα, γνωστές μυρωδιές, γνώριμες εικόνες από αμπέλια και ελιές.

Έχει ένα σωρό μικρά γραφικά χωριουδάκια σε όλη την κοιλάδα. Είμαι σίγουρη πως το όνομα από καθένα χωριουδάκι θα το δείτε και σε κάποιο μπουκάλι κρασί.

Όλη η κοιλάδα είναι γεμάτη από Chateau ή wineries. Δηλαδή αμπελώνες και οινοποιεία.

Σας προτείνω να δείτε την ταινία Bottle shock η οποία (αν και δεν είναι ταινιάρα) βασίζεται σε αληθινή ιστορία και εξηγεί πώς η Νάπα και η Καλιφόρνια μπήκαν στον χάρτη των κρασιών γύρω στο 1970, όταν εκείνη την εποχή μόνο τα γαλλικά κρασιά θεωρούνταν εξαιρετικά.

Μείναμε ελάχιστα αλλά μάθαμε και ζήσαμε πολλά!

Ας τα πάρουμε όμως από την αρχή...

Μείναμε σε ένα υπέροχο Bed&Breakfast, το The Inn on First του Jim και Jamie.

Πανέμορφο σπίτι, προσεγμένοι κήποι, φιλόξενοι άνθρωποι.

 

Με το που φτάσαμε στο δωμάτιο μας περίμενε ένα μπουκάλι κρασί της περιοχής και χειροποίητα σοκολατάκια από τον Jim.

Βέβαια αυτό που ενθουσίασε εμένα περισσότερο ήταν η τσαντούλα πικ-νικ, εξοπλισμένη με τα πάντα!! Κάθε δωμάτιο είχε μια τέτοια τσάντα και οι Jim-Jamie παρότρυναν να πάρουμε τα απαραίτητα, ένα μπουκάλι με ντόπιο κρασάκι και να πάμε σε κάποιο πάρκο να χαρούμε την κοιλάδα κάνοντας πικ-νικ...

Δεν το προλάβαμε, αλλά τι ωραία ιδέα για την επόμενη φορά!!!

O Jamie φρόντιζε το κήπο και τα δωμάτια, ενώ ο Jim, που είναι chef, αναλάμβανε κάθε μέρα να ετοιμάσει και να σερβίρει το πρωινό στη μεγάλη τραπεζαρία για τους φιλοξενούμενους....

Και δεν έφτανε το υπέροχο πρωινό του (hot-dog omelette with caramelized onions), αλλά μας είχε πάντα στην τραπεζαρία cookies, κρουασανάκια και μηλοπιτάκια...

Έτσι κάθε φορά πριν ανέβουμε στο δωμάτιο τσιμπούσαμε και κάτι τις!

To πόσο ερωτεύτηκα τα σπίτια της περιοχής δε λέγεται!

Παραμυθένια! Με τα ανθισμένα λουλούδια τους, μεγάλες τζαμαρίες, χρώματα και προσεγμένους κήπους!

Επειδή δεν με βλέπω να κλείνω την ανάρτηση έτσι όπως το πάω, θα σας πάω μια τελευταία βόλτα.

Είχαμε σκοπό να γυρίσουμε 2-3 οινοποιεία της περιοχής για ξενάγηση και δοκιμή κρασιών.

Όμως είμασταν τυχεροί και στο δρόμο πέσαμε σε ένα φεστιβάλ κρασιού στο οποίο συμμετείχαν όλοι οι παραγωγοί της περιοχής. 

Έτσι βρήκαμε συγκεντρωμένες πολλές περισσότερες γεύσεις μαζί με φαγητό, σε ένα φεστιβάλ με θέμα "αναγεννησιακό", ανάμεσα στα αμπέλια!!!

Αυτό εδώ με το βαρέλι και τα μήλα είναι παιχνίδι της αναγεννησιακής περιόδου. Όποιος παίζει πρέπει να δαγκώσει ένα μήλο με τα χέρια πίσω στην πλάτη... Τα μήλα δεν είναι σταθερά μες στο νερό και στην προσπάθειά του γίνεται ολοβούτηχτος!

Κανονικά στη δοκιμή κρασιών δοκιμάζεις τη γεύση και δεν καταπίνεις το κρασί γιατί αν δοκιμάσεις πολλά και διαφορετικά γίνεσαι γρήγορα κουνουπίδι!

Ε εγώ που δεν οδηγούσα δεν ακολούθησα πιστά τις οδηγίες οπότε μέχρι τη 1 το μεσημέρι τραγουδούσα χαρωπή!!!

Σας το χρωστούσα καιρό αυτό το ταξιδάκι, μα ήταν πολλές οι φωτογραφίες που ήθελαν ξεχώρισμα και ακόμα περισσότερες οι δουλειές που με έκαναν να το αμελήσω!

Αν βρεθείτε σε κάβα ρωτήστε μήπως έχει κρασάκια από Saint Helena, Napa, Calistoga, Rutherford Hill ή Sonoma, έτσι για δοκιμή :)

Γιορς,
Τζενούλα